Tong vang je van mei tot en met oktober, vooral in het donker, met zagers als aas op een kleine haak. De Nieuwe Waterweg is in onze verslagen veruit de meest besproken tongstek, gevolgd door de Westerschelde, Neeltje Jans en de Walcherse stranden. Tong is de meest beschreven vis op Fishguppy: in bijna 1.000 verslagen komt hij voor. In deze gids zetten we alles op een rij.
| Beste seizoen | Mei t/m oktober (89% van onze tongvangsten); juli, augustus en oktober zijn topmaanden |
| Beste tijd | In het donker; vanaf half augustus soms ook overdag rond hoogwater |
| Beste stekken | Nieuwe Waterweg (Vlaardingen, Botlek, Maassluis), Westerschelde (Waarde), Neeltje Jans, Domburg, Westkapelle, Zoutelande |
| Beste aas | Zagers (ook kweek- en steekzagers), pieren, leeglopers |
| Onderlijn | Afhouders of dwarrellijnen met kleine haken, maat 6 tot 8 |
| Minimummaat | 24 cm |
Inhoud
- Tong herkennen
- Regels en nachtvissen
- Seizoen: wanneer vang je tong?
- De beste tongstekken
- Aas
- Onderlijnen en materiaal
- Tactiek: donker, getij en zoeken
- Tong vissen vanuit de boot
- Hoe groot worden ze?
- Schoonmaken en bereiden
- Laatste vangstverslagen
- Veelgestelde vragen
Tong herkennen
Tong (Solea solea) is een langwerpige platvis met de ogen aan de rechterkant. De bovenkant is grijsbruin, de onderkant wit. Typisch zijn de kleine, ronde kop met een gebogen bekje aan de onderkant, de rug- en aarsvin die tot aan de staart doorlopen, en een zwarte vlek op het puntje van de borstvin. Kleine tongetjes noemen vissers “sliptongen” of “tongetjes”.
Regels en nachtvissen
- Minimummaat 24 cm. Kleinere tong zet je direct terug.
- Nachtvissen in het havengebied: een deel van de Nieuwe Waterweg en de Europoort, van de veerpont bij Maassluis tot Rotterdam, geldt als binnenwater. Daar heb je een VISpas nodig, en wie in het donker vist ook nachtvistoestemming van Sportvisserij Nederland. Lees ons bericht over nachtvistoestemming voor tongvissers en controleer de actuele voorwaarden bij Sportvisserij Nederland.
- Voor de zee, de stranden en de Zeeuwse wateren gelden de regels voor recreatief vissen in zoutwater van RVO.
Seizoen: wanneer vang je tong?
We telden in welke maand de 610 verslagen met een gevangen tong zijn geschreven:
| Maand | Verslagen met tongvangst | Wat je kunt verwachten |
|---|---|---|
| Januari t/m maart | 17 | Nauwelijks tong |
| April | 16 | Eerste tongen als het water opwarmt |
| Mei | 50 | Seizoen begint, vooral in de Waterweg |
| Juni | 87 | Goed, korte nachten |
| Juli | 123 | Topmaand |
| Augustus | 104 | Topmaand, vanaf half augustus ook overdag kansen |
| September | 78 | Sterk, langere avonden |
| Oktober | 100 | “Najaarstong”: vaak grote vissen |
| November | 32 | Laatste tongen, zeker aan de stranden |
| December | 3 | Een enkele grote tong als bijvangst |
Van mei tot en met oktober valt 89% van alle tongvangsten. Let op het verschil per stek: aan Westkapelle begint het pas echt als het water 12 tot 13 graden is en is het eind september vaak gedaan, terwijl je aan de stranden van Zoutelande en Domburg tot in november en soms december nog grote tongen vangt, zo staat in onze klassieker Vissen op tong, waar en hoe?
De beste tongstekken
Nieuwe Waterweg, Botlek en Europoort
Met 240 verslagen de meest besproken tongstek op Fishguppy. Vissers vangen er tong langs de kademuren en oevers bij Vlaardingen, in de Botlek, bij Maassluis, Pernis, Rozenburg en het Scheur, en langs de Nieuwe Maas tot in Rotterdam. Een uitgebreide uitleg vind je in tongvissen in de Europoort: onderlijnen en stekken. Recente voorbeelden: een tong van 40 cm tijdens een nachtsessie aan de Waterweg en tong vissen bij Pernis.
Walcheren: Westkapelle, Domburg en Zoutelande
De dijk van Westkapelle is een klassieke tongstek waar je met elk getij kunt vissen. Op de stranden van Domburg en Zoutelande vis je naast de paalhoofden, en vaak dichter bij de kant dan je denkt: soms zitten de tongen 10 meter uit de kant, dus waad niet te ver het water in. Lees bijvoorbeeld 10 maatse tongen vanaf het strand.
Westerschelde en Oosterschelde
Rond Waarde, Hansweert, Terneuzen en Vlissingen vang je tong vanaf de dijk, vaak samen met paling en steenbolk. Op de Oosterschelde en rond Neeltje Jans vissen veel vissers vanaf de kant en vanuit gehuurde bootjes, bijvoorbeeld bij Dixhoorn in Yerseke.
Aas
| Aas | Genoemd in verslagen | Tip |
|---|---|---|
| Zagers | 427 | Het tongaas bij uitstek. Een wat oudere, meurende zager werkt vaak beter dan een verse: tong heeft een uitstekend reukvermogen. |
| Pieren | 252 | Goed, vooral in combinatie met een stukje zager (“cocktail”). |
| Kweekzagers | 103 | Handig als er geen gestoken zagers zijn; soms klein, gebruik er dan twee of drie per haak. |
| Leeglopers | 71 | Geurig en goedkoop. Zie op jacht naar tong met leeglopers. |
| Steekzagers | 58 | Grote zagers: gebruik een stuk, geen hele. |
Niet te veel aas: tong heeft een heel klein bekje. Maak de haak vol, maar gebruik geen hele zager. Krabben zijn in de zomer een plaag die je aas snel opeet: controleer je aas regelmatig. Aas kopen? Zie de zeeaas adressen.
Onderlijnen en materiaal
- Kleine haken. Haakmaat 6 of 8, nooit groter. Tong heeft een klein bekje.
- Afhouders of dwarrellijnen. Afhouders worden in onze tongverslagen het vaakst genoemd (159 keer). Begin met twee haken; aast de tong goed en vang je doubletten, schakel dan over op drie haken. In harde stroming werken dwarrellijnen goed, omdat de zijlijntjes wapperen en vis aantrekken.
- Kralen en lampjes. Een paar kralen boven de haak trekken de aandacht. Een visser testte zelfs een knipperend lampje in de onderlijn.
- Gevlochten lijn. Dun gevlochten lijn (10 tot 12/100) laat je verder werpen en voelt de voorzichtige tongbeet beter.
- Lood. Op stenen ondergrond of bij harde stroming: een ankerlood of een loodlifter, die je onderlijn over obstakels laat draaien.
- Statief. Op de betonnen dijken van Walcheren is een driepoot onmisbaar.
Tactiek: donker, getij en zoeken
- Vis in het donker. In 253 tongverslagen wordt het donker genoemd, tegen 36 keer daglicht. Tong aast vooral ‘s nachts. Vanaf half augustus vang je aan de dijken soms ook overdag tong, net voor en net na hoogwater.
- Plan rond het getij. De meeste tongvissers plannen hun sessie rond hoogwater. Aan de stranden vang je tong vaak pas bij opkomend water.
- Zoek met twee hengels. Werp één hengel ver uit en zoek met de tweede dichtbij. De grootste tongen zitten in het donker vaak verrassend dicht onder de kant.
- Blijf gaan als het loopt. Tong aast in periodes. Heb je een avond met veel tong, ga dan de dagen erna terug.
Tong vissen vanuit de boot
Vanuit de boot vang je soms enorme aantallen. Bootvissers ankeren in de Voordelta, op de Westerschelde en voor de Belgische kust. Een dag tongvissen voor Knokke leverde ooit 87 tongen, samen 16 kilo op. Ook charterboten varen gericht op tong, zoals in tongvissen met Waypoint op de Westerschelde en tongvissen voor de Belgische kust. Over uptide vissen op tong lees je meer in tongvissen in de Voordelta.
Hoe groot worden ze?
In onze verslagen worden 441 tongen met hun lengte genoemd. De middelste lengte is 30 cm: de meeste gevangen tongen zijn dus ruim boven de minimummaat van 24 cm. Tongen van rond de 40 cm worden elk jaar wel gevangen, vooral in het najaar. Gijs ving aan de Waterweg ooit een tong die hij op bijna 50 cm schatte. Het hoogste aantal vanaf de kant in één sessie in onze verslagen: 43 tongen.
Schoonmaken en bereiden
Tong is de koning van de platvissen in de keuken. Je hoeft hem niet te schubben, maar wel te ontvellen: maak een sneetje bij de staart en trek het vel er in één beweging af. Daarna bak je hem in zijn geheel of fileer je hem in vier filets.
- Tong ontvellen op een snelle manier (video)
- Zo fileert Dennis zijn tongen
- Tong bakken volgens Peter Goossens
- Grote tong in geklaarde roomboter
- Tong uit de oven met ontbijtspek
Laatste vangstverslagen
- Laatste tongsessie in Vlaardingen
- Elke draai prijs: schoolbaarsjes bij Westkapelle
- Op Brasem jacht met Gino
- Nachtvissen op tong
- Tong vissen omgeving van Pernis
- Op de Zeebaars met Gino
Meer tongverslagen vind je bij gastvissers en strand- en kantvisserij. Zelf tong gevangen? Deel je verslag.
Veelgestelde vragen
Wanneer is het tongseizoen?
Van mei tot en met oktober. Juli, augustus en oktober zijn in onze verslagen de beste maanden.
Wat is het beste aas voor tong?
Zagers, en dan liefst niet te vers. Pieren en leeglopers werken ook, net als een cocktail van zager en pier.
Welke haakmaat gebruik je voor tong?
Maat 6 of 8. Tong heeft een klein bekje, dus grotere haken en te veel aas kosten je vis.
Heb ik een vergunning nodig om op tong te vissen?
Op zee en aan de stranden niet. In het binnenwater van de Nieuwe Waterweg en de Europoort heb je een VISpas nodig, en om in het donker te vissen ook nachtvistoestemming.
Wat is de minimummaat van tong?
24 cm.
Over deze gids
Fishguppy is sinds 2008 het online vismagazine van en voor zeevissers in Nederland en België. Deze gids is samengesteld uit de bijna 1.000 verslagen over tong die onze vissers en gastvissers op deze site deelden, met de klassiekers Vissen op tong, waar en hoe? en Tongvissen in de Europoort als basis. Klopt er iets niet, of heb je een aanvulling? Laat het weten via bericht toevoegen.